タルト・タタンの夢

　東京創元社
2007年10月刊　212p　1500円(+tax)

　カウンター七席、テーブル五つ。下町の片隅にある小さなフレンチ・レストラン、ビストロ・パ・マルのシェフは、十年以上もフランスの田舎のオーベルジュやレストランを転々として修行してきたという変わり者。無精髭をはやし、長い髪を後ろで束ねた無口なシェフの料理は、気取らない、本当にフランス料理が好きな客の心と舌をつかむものばかり。そんなシェフが、客たちの巻き込まれた事件や不可解な出来事の謎をあざやかに解く。
　常連の西田さんはなぜ体調をくずしたのか？　甲子園をめざしていた高校野球部の不祥事の真相は？　フランス人の恋人はなぜ最低のカスレをつくったのか？……
(カバー袖より)

　収録作品
　・タルト・タタンの夢　　　　　　〜Un reve de Tarte tatin〜
　・ロニョン・ド・ヴォーの決意　　〜Une decision grace aux rognons de veau〜
　・ガレット・デ・ロワの秘密　　　〜Le secret de galette des Rois〜
　・オッソ・イラティをめぐる不和　〜Une brouille autour d'un Ossau-Iraty〜
　・理不尽な酔っぱらい　　　　　　〜Un mysterirux ivrogne〜
　・ぬけがらのカスレ　　　　　　　〜Un cassoulet special pour elle〜
　・割り切れないチョコレート　　　〜Chocolates indivisibles〜

箇条感想
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• 読了は2007年12月9日